موقع كرة السلة العاصفة

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنباستخدامطرقبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطهيبالبخارأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنرشدكخطوةبخطوةإلىطريقةتحضيركيكةناعمةورائعةبدوناستخدامالفرن.كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
• قليلمنالملح

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1-خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروبيكربوناتالصوديوموالملح.تأكديمنأنالمكوناتمتجانسةتمامًا.

2-إضافةالمكوناتالسائلة

فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتجيدًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهابلطفحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.

3-تحضيروعاءالطهي

إذاكنتِتستخدمينالميكروويف،يمكنكصبالخليطفيطبقزجاجيمناسبوتركهلمدة5-7دقائقعلىحرارةمتوسطة.أماإذاكنتِتستخدمينقدرالطهيبالبخار،فضعيالخليطفيقالبكيكمغطىبورقالزبدةواتركيهلمدة30-40دقيقةحتىينضج.

4-التأكدمننضجالكيكة

للتأكدمنأنالكيكةناضجة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.إذالا،اتركيهالبضعدقائقإضافية.

5-تقديمالكيكة

بعدأنتبردالكيكةقليلًا،يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبةحسبالرغبةواستمتعيبهامعالعائلةأوالأصدقاء!

نصائحلتحضيركيكةمثاليةبدونفرن

• تأكديمنأنالخليطمتجانستمامًاقبلالطهي.
• لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيبالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
• إذااستخدمتِالميكروويف،اضبطيهعلىحرارةمتوسطةلتجنباحتراقالكيكة.

الآن،يمكنكبسهولةتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن!جربيهذهالوصفةواستمتعيبنتائجرائعة.

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنباستخدامطرقبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطهيبالبخارأوحتىعلىالموقد.فيهذهالمقالة،سنرشدكخطوةبخطوةلتحضيركيكةناعمةورائعةبدونفرن.

المكوناتالأساسية

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-½كوبزبدةأوزيتنباتي
-1كوبحليب
-2بيضة
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

طريقةالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح.
2. إضافةالزبدةوالسكر:فيوعاءآخر،اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
3. إضافةالبيضوالفانيليا:أضيفيالبيضواحدةتلوالأخرىمعالاستمرارفيالخفق،ثمأضيفيالفانيليا.
4. دمجالمكونات:أضيفيخليطالدقيقتدريجيًامعالحليب،واخلطيحتىتحصليعلىعجينةمتجانسة.

طرقالطبخبدونفرن

1.استخدامالميكروويف

• اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف.
• اخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
• تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

2.استخدامقدرالبخار

• ضعيالخليطفيقالبوغطيهبورقزبدة.
• ضعيالقالبفيقدربخارمعماءمغليواتركيهلمدة30-40دقيقة.

3.الطهيعلىالموقد

• استخدميمقلاةسميكةالقاعدة،وضعيالخليطفيها.
• غطيالمقلاةواتركيهاعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطبخ.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةإضافية.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونفرنبكلسهولة.جربيهاواستمتعيبطعمرائع!

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!هناكالعديدمنالطرقلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىأسهلالطرقلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةوأدواتمتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتالأساسيةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةناجحةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-2بيضة
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

ابدأبخلطالدقيقمعالبيكنجباودروالملحفيوعاءكبير.تأكدمنتوزيعالمكوناتبشكلمتجانسللحصولعلىقوامناعم.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.ثمأضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواستمريفيالخفقحتىتمتزججميعالمكوناتجيدًا.

3.دمجالخليطين

أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتتجانسالعجينةوتصبحناعمةدونكتل.

4.اختيارطريقةالطهيبدونفرن

أ.استخدامالمايكروويف

• اسكبيالعجينةفيقالبمناسبللمايكروويف.
• اخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
• تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

ب.استخدامقدرالطبخ(الطهيعلىالبخار)

• اسكبيالعجينةفيقالبمقاومللحرارةوضعيهداخلقدربهماءمغلي.
• غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.

ج.استخدامالمقلاة

• سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطة.
• اسكبيطبقةرقيقةمنالعجينةواطهيهاكالفطائرمعتقليبهاعلىالجانبين.

نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن

• تأكديمنعدموجودكتلفيالعجينةقبلالطهي.
• لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيعلىالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءمذاقمميز.

خلاصة

صنعكيكةبدونفرنأسهلمماتظنين!سواءباستخدامالمايكروويفأوالطهيعلىالبخارأوحتىالمقلاة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيدقائق.جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!