إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرن"منناديةالسيدهيالحلالمثالي!هذهالوصفةتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهامناسبةللضيوفالمفاجئينأوكتحليةسريعةلأطفالك.كيكةبدونفرنمنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكروالفانيلياحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
- أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
- صبيالحليبالسائلوقلبيالمكوناتجيدًا.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرورشةالملح،ثماخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
- ضعيالصينيةفيمقلاةكبيرةمعإضافةكوبمنالماءالساخنفيالقاع(طريقةالبخار).
- غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندإلىالخليطلمذاقمختلف.
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
- لنتيجةأكثررطوبة،استبدليجزءًامنالحليببالزبادي.
هذهالوصفةمنناديةالسيدأثبتتنجاحهالأنهالاتحتاجإلىفرنوتصلحفيأيوقت.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰
