موقع كرة السلة العاصفة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة كيكة شوكولاتة لذيذة ومناسبة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض، فأنتِ في المكان الصحيح! هذه الوصفة لا تحتوي على بيض لكنها تحافظ على القوام الرطب والنكهة الغنية للشوكولاتة. تابعي القراءة لتعرفي كيفية تحضير هذه الكيكة الشهية في خطوات بسيطة. كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 1½ كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق متعدد الاستعمالات أو دقيق خالي من الجلوتين)
• 1 كوب سكر (أبيض أو بني حسب الرغبة)
• ⅓ كوب كاكاو خام غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب ماء دافئ
• ⅓ كوب زيت نباتي (زيت جوز الهند أو زيت عباد الشمس)
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير:

1. تسخين الفرن:
2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).

3. جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت أو تغطيته بورق الزبدة لمنع الالتصاق.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. خلط المكونات الجافة:

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. إضافة المكونات السائلة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
7. أضيفي الماء الدافئ، الزيت، الخل، والفانيليا إلى الخليط الجاف.

8. اخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة دون كتل.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

9. صب الخليط في القالب:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

10. اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقًا ووزعيه بالتساوي.

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

11. خبز الكيكة:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

12. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبار نضج الكيكة بإدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

13. التقديم:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
14. اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• استخدام كاكاو عالي الجودة: الكاكاو الجيد هو سر نكهة الشوكولاتة الغنية في الكيكة.
• عدم الإفراط في الخفق: الخفق الزائد قد يجعل الكيكة كثيفة، لذا اكتفي بالخلط حتى تجتمع المكونات فقط.
• إضافة مكونات إضافية: يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى العجين لمزيد من النكهة والقرمشة.

هذه الوصفة مثالية للاحتفالات أو كتحلية سريعة مع فنجان قهوة. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍫✨

هل تبحثين عن وصفة كيكة شوكولاتة لذيذة ومناسبة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض؟ إليكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة من غير بيض، بمذاق رائع وقوام ناعم يذوب في الفم!

المكونات:

• 2 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل لخيار صحي أكثر)
• 1 كوب سكر (أو بديل السكر حسب الرغبة)
• ½ كوب كاكاو خام غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب الصويا للنباتيين)
• ½ كوب زيت نباتي (زيت جوز الهند يعطي نكهة رائعة)
• 2 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات.
3. إضافة المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي الحليب، الزيت، الخل (أو عصير الليمون)، والفانيليا جيداً. ثم أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم بلطف حتى تحصلي على عجينة ناعمة دون فرط في الخلط.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقاً، ووزعيه بالتساوي.
5. الخبز: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يتم اختبار نضج الكيكة بإدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفاً.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو رشها بالسكر البودرة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• لا تفرطي في الخلط: الخلط الزائد قد يجعل الكيكة كثيفة، لذا اخلطي المكونات حتى تتجانس فقط.
• استخدام الكاكاو الجيد: اختاري كاكاو عالي الجودة لضمان نكهة شوكولاتة غنية.
• إضافة المكسرات أو الشوكولاتة: إذا أردتِ، يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة أو الجوز إلى العجين لمزيد من النكهة والقرمشة.

هذه الوصفة مثالية للاحتفالات أو كتحلية صحية مع فنجان قهوة أو شاي. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍫✨

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى شهية ومناسبة للجميع، خاصة لمن يتجنبون تناول البيض، فإن كيكة الشوكولاتة من غير بيض هي الخيار المثالي! هذه الوصفة لا تحتاج إلى مكونات معقدة، كما أنها تحافظ على القوام الناعم والطعم الغني للشوكولاتة. إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات سهلة.

المكونات:

• 2 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل لخيار صحي أكثر)
• 1 كوب سكر (أو بديل السكر حسب الرغبة)
• ½ كوب كاكاو خام غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند)
• ½ كوب زيت نباتي (زيت جوز الهند يعطي نكهة رائعة)
• 2 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن وتجهيز القالب:
2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

3. ادهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة لمنع التصاق العجين.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. خلط المكونات الجافة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. إضافة المكونات السائلة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
7. في وعاء آخر، اخفقي الحليب، الزيت، الخل، والفانيليا جيدًا.

8. أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم بلطف حتى تحصلي على عجينة ناعمة دون فرط في الخلط.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

9. خبز الكيكة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
10. اسكبي العجين في القالب المعد مسبقًا.

11. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبار نضج الكيكة بإدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

12. التقديم:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
13. اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها.
14. يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو رش السكر البودرة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• للكيكة الرطبة: أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي النباتي إلى الخليط.
• لتعزيز نكهة الشوكولاتة: استخدمي كاكاو عالي الجودة أو أضيفي رقائق شوكولاتة داكنة إلى العجين.
• بدون فرن؟ يمكن تحضير هذه الوصفة في المايكروويف باستخدام قالب مناسب لمدة 5-7 دقائق.

هذه الوصفة مثالية للحفلات، المناسبات، أو حتى كتحلية سريعة مع فنجان قهوة. جربيها وشاركينا رأيكِ! 🍫✨

لماذا تختارين كيكة الشوكولاتة بدون بيض؟

• مناسبة للنباتيين أو من يعانون من حساسية البيض.
• سهلة التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل.
• نتائجها مضمونة ولذيذة مثل الكيكة التقليدية!

لا تترددي في تجربة هذه الوصفة واستمتعي بطعم الشوكولاتة الغني دون الحاجة إلى البيض. 😊

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة ومناسبة للجميع، خاصة لمن يتجنبون تناول البيض، فإن كيكة الشوكولاتة من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات معقدة، لكنها تمنحك نتيجة رائعة: كيكة ناعمة، غنية بنكهة الشوكولاتة، وتذوب في الفم.

المكونات:

• 1½ كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ¼ كوب كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب ماء دافئ
• ⅓ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. تجهيز الفرن والقالب:
2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

3. ادهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة لتسهيل نزع الكيكة بعد الخبز.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. خلط المكونات الجافة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. إضافة المكونات السائلة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
7. أضيفي الماء الدافئ، الزيت النباتي، الخل (أو عصير الليمون)، والفانيليا إلى الخليط الجاف.

8. اخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

9. خبز الكيكة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
10. صبي الخليط في القالب المعد مسبقًا.

11. اخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج عند إدخال عود أسنان في منتصفها ويخرج نظيفًا.

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

12. التقديم:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
13. اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها.
14. يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من عدم زيادة كمية البيكنج صودا حتى لا تصبح الكيكة مرة.
• يمكن استبدال الماء بالحليب النباتي (مثل حليب اللوز أو جوز الهند) لمذاق أكثر غنى.
• إذا أردتِ كيكة أكثر رطوبة، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي النباتي إلى الخليط.

هذه الوصفة مثالية للحفلات، المناسبات، أو حتى كتحلية سريعة مع فنجان قهوة. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍫✨

هل تبحثين عن وصفة كيكة شوكولاتة لذيذة ومناسبة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض؟ لا تقلقي، لأن كيكة الشوكولاتة من غير بيض يمكن أن تكون رطبة وغنية بالنكهة تمامًا مثل الوصفة التقليدية! في هذه المقالة، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض، مع نصائح لضمان نجاحها كل مرة.

المكونات اللازمة

لتحضير كيكة الشوكولاتة من غير بيض، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1½ كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق متعدد الاستعمالات أو دقيق القمح الكامل)
• 1 كوب سكر (أبيض أو بني حسب الرغبة)
• ¼ كوب كاكاو خام عالي الجودة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب ماء دافئ أو حليب نباتي (مثل حليب اللوز أو حليب الصويا)
• ⅓ كوب زيت نباتي (زيت جوز الهند أو زيت عباد الشمس)
• 1 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

1. تسخين الفرن: قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) وادهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات.
3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الماء الدافئ (أو الحليب النباتي)، الزيت، الخل، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون كتل.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقًا وافرديه بالتساوي.
5. خبز الكيكة: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبار نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع رشة سكر بودرة أو صلصة شوكولاتة إضافية.

نصائح لنتيجة مثالية

• لا تفرطي في الخلط: الخلط الزائد قد يجعل الكيكة كثيفة، لذا اكتفي بخلط المكونات حتى تتجانس فقط.
• استخدمي كاكاو عالي الجودة: لأن نكهة الكيكة تعتمد بشكل كبير على جودة الكاكاو المستخدم.
• اختاري الحليب النباتي المناسب: حليب جوز الهند يعطي نكهة غنية، بينما حليب اللوز يضيف لمسة خفيفة.
• يمكن إضافة مكونات إضافية: مثل قطع الشوكولاتة الداكنة أو المكسرات لتعزيز النكهة.

الخلاصة

كيكة الشوكولاتة من غير بيض هي حلوى رائعة يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها في أي مناسبة. سواء كنتِ نباتية أو تعانين من حساسية البيض، فهذه الوصفة تضمن لكِ كيكة رطبة ولذيذة دون الحاجة إلى أي مكونات حيوانية. جربيه اليوم واستمتعي بطعم الشوكولاتة الغني بدون أي شعور بالذنب!

هل جربتِ هذه الوصفة من قبل؟ شاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍫✨