موقع كرة السلة العاصفة

مقدمةعنطبقاللحمهبالبصل

طبقاللحمهبالبصلمنالأكلاتالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثيجمعبيننكهةاللحمالطريةومذاقالبصلالحلوواللذيذ.هذهالوصفةتتميزبسهولةتحضيرها،كماأنهاغنيةبالبروتينوالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.سواءكنتِتبحثينعنوجبةغداءسريعةأوعشاءدافئ،فإناللحمهبالبصلستكونخيارًامثاليًالعائلتك.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

المكوناتاللازمةلتحضيراللحمهبالبصل

لتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصل،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعباتصغيرة
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
• رشةمنالفلفلالأسود
• ملعقةصغيرةمنالملح(حسبالرغبة)
• ملعقتانكبيرتانمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
• كوبمنمرقاللحمأوالماء
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتتحضيراللحمهبالبصل

1.تحضيراللحموالبصل

• فيمقلاةكبيرة،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة.
• أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.
• أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.

2.طهياللحم

• أضيفيمكعباتاللحمإلىالمقلاةوقلبيهاجيدًاحتىيتغيرلونها.
• أضيفيالكمون،الكزبرة،الفلفلالأسود،والملحوقلبيالمكوناتمعًا.
• صبيمرقاللحمأوالماءواتركيالخليطيغليعلىنارهادئة.

3.تركاللحمينضج

• غطيالمقلاةواتركياللحمينضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة،أوحتىيصبحاللحمطريًاتمامًا.
• تأكديمنتقليبالخليطبينالحينوالآخرلتجنبالتصاقهبقاعالمقلاة.

4.التقديم

• بعدأنينضجاللحمتمامًا،زينيالطبقبالبقدونسالطازج.
• قدمياللحمهبالبصلمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازجلوجبةمتكاملة.

نصائحلتحضيرألذلحمهبالبصل

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالطماطملإضافةنكهةإضافية.
• إذاكنتِتفضلينطبقًاأكثرحلاوة،أضيفيالقليلمنالسكرإلىالبصلأثناءالقلي.
• للحصولعلىقوامأكثركثافة،اتركيالصلصةتغليدونغطاءفيالدقائقالأخيرة.

الخاتمة

اللحمهبالبصلمنالأطباقالسهلةوالسريعةالتييمكنتحضيرهافيأيوقت،وهيغنيةبالنكهاتالتيتناسبجميعالأذواق.جربيهذهالوصفةفيمنزلكواستمتعيبوجبةلذيذةومغذيةمعالعائلة!

مقدمةعنطبقاللحمهبالبصل

طبقاللحمهبالبصلمنالأكلاتالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثيجمعبيننكهةاللحمالطريةوحلاوةالبصلالمطهوببطء.هذهالوصفةتتميزببساطتهاوسهولةتحضيرها،كماأنهاغنيةبالبروتينوتصلحكوجبةرئيسيةمعالأرزأوالخبزالطازج.

المكوناتاللازمة

لتحضيرطبقاللحمهبالبصللـ4أشخاص،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممفرومة
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكركم
• ملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• كوبمنمرقاللحمأوالماء
• ملعقتانكبيرتانمنزيتالزيتون
• ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضير

1. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيزيتالزيتونعلىنارمتوسطة.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

2. تحميرالبصل:أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

3. إضافةالثوموالبهارات:أضيفيالثومالمفروموقلبيلمدةدقيقة،ثمأضيفيالكمونوالكركموالبهاراتالمشكلة.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

4. تحميراللحم:أضيفيمكعباتاللحموقلبيهاحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

5. إضافةمعجونالطماطموالمرق:أضيفيمعجونالطماطموقلبيجيداً،ثمصبيمرقاللحمأوالماء.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

6. الطهيعلىنارهادئة:غطيالقدرواتركياللحمينضجعلىنارهادئةلمدة45-60دقيقةحتىيصبحطرياً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

7. التقديم:زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخناًمعالأرزأوالخبز.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لتحصليعلىنكهةغنية،يمكنكتحميرالبصلحتىيصبحلونهذهبياً.
• إذاكنتِتفضلينصلصةأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالمرقأوإضافةالقليلمنالنشا.
• يمكنإضافةشرائحفلفلأخضرأوجزرلزيادةالقيمةالغذائية.

الخاتمة

طبقاللحمهبالبصلمنالأطباقالتيتجمعبينالبساطةوالطعماللذيذ،وهومثاليللعائلاتوللضيوف.جربيهفيمنزلكواستمتعيبنكهتهالرائعة!

مقدمة

اللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقلايقاوم.تعتبرهذهالوصفةمنالأكلاتالشعبيةفيالعديدمنالدولالعربية،حيثيمكنتقديمهامعالأرزأوالخبزالطازج.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمهبالبصلبخطواتسهلةوبسيطة،معبعضالنصائحلتحقيقأفضلنتيجة.

المكونات

لتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500جراممنلحمالبقرأوالضأن(مقطعةإلىمكعباتمتوسطةالحجم)
• 3حباتبصلكبيرة(مفرومةناعماًأومقطعةشرائح)
• 3فصوصثوم(مهروسة)
• 2ملعقةكبيرةزيتنباتيأوزبدة
• 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• 1ملعقةصغيرةكركم
• 1ملعقةصغيرةملح(حسبالرغبة)
• ½ملعقةصغيرةفلفلأسود
• 1ملعقةصغيرةكمون
• كوبماءأومرقلحم
• بقدونسطازجللتزيين(اختياري)

خطواتالتحضير

1. تحضيراللحموالبصل:
2. اغسلقطعاللحمجيداًوجففهابمنشفةورقية.

3. فيقدرعميق،سخنالزيتأوالزبدةعلىنارمتوسطة،ثمأضفالبصلوقلبهحتىيذبلويصبحذهبياً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

4. إضافةاللحموالتوابل:

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل
5. أضفقطعاللحمإلىالبصلوقلبهاجيداًحتىتتحمرمنجميعالجوانب.

6. أضفالثومالمهروسوالبهاراتالمشكلةوالكركموالكمونوالملحوالفلفلالأسود.قلّبالمكوناتجيداًحتىتتغطىقطعاللحمبالتوابل.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

7. الطهي:

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

8. صبكوبالماءأومرقاللحمفوقالخليط،ثمغطّالقدرواتركهعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىينضجاللحمتماماًويصبحطرياً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل

9. التقديم:

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةفيالمنزل
10. بعدأنينضجاللحم،ارفعهمنعلىالناروزينهبالبقدونسالطازجإذارغبت.
11. قدّماللحمهبالبصلساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالعربي.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالطماطملإضافةنكهةإضافية.
• إذاكنتتفضلالصلصةالكثيفة،يمكنكتقليلكميةالماءأوإضافةملعقةصغيرةمنمعجونالطماطم.
• للحصولعلىلحمأكثرطراوة،يمكننقعاللحمفيماءممزوجبخلأوليمونقبلالطهيلمدة30دقيقة.

الخاتمة

اللحمهبالبصلطبقسهلالتحضيروغنيبالنكهات،ممايجعلهخياراًمثالياًللوجباتالعائلية.جربهذهالوصفةفيمنزلكواستمتعبمذاقهاالرائع!إذاكنتتبحثعنوصفاتأخرىمشابهة،يمكنكتجربةطرقمختلفةلطهياللحممعالخضرواتأوالصلصاتالخاصة.

باستخدامهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيروجبةشهيةومغذيةفيوقتقصير.نتمنىلكوجبةلذيذة!