فيكثيرمنالأحياننرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكنلانمتلكفرنًاأونواجهمشكلةفياستخدامه.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدونفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخأوحتىالثلاجة.فيهذاالمقال،سنقدملكِثلاثوصفاتسهلةوسريعةلتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن.كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة
1.كيكةالميكروويفالسريعة
المكونات:
- 4ملاعقطحين
- 3ملاعقسكر
- 2ملعقةحليببودرة
- 1بيضة
- 2ملعقةزيت
- ½ملعقةبيكنجباودر
- رشةفانيليا
طريقةالتحضير:
- اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
- أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
- أضيفيالطحينوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
- اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
- اخبزيهافيالميكروويفلمدة3-4دقائقعلىقوةمتوسطة.
- اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوشوكولاتةذائبة.
2.كيكةالقدر(الطنجرة)
المكونات:
- 2كوبطحين
- 1كوبسكر
- ½كوبزيت
- 1كوبحليب
- 2بيضة
- 1ملعقةبيكنجباودر
- رشةفانيليا
طريقةالتحضير:
- اخفقيالبيضمعالسكرحتىيتجانسالخليط.
- أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
- أضيفيالطحينوالبيكنجباودرتدريجيًامعالخلطحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتومرشوشةبالطحين.
- ضعيالصينيةفيقدركبيرمعإضافةكوبمنالماءفيالقاع.
- غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- تأكديمنالنضجباستخدامعودخشبي،ثماتركيهاتبردقبلالتقديم.
3.كيكةالثلاجة(بدونخبز)
المكونات:
- 200غرامبسكويتمطحون
- 100غرامزبدةذائبة
- 1كوبكريمةخفق
- ½كوبجبنةكريمية
- 3ملاعقسكر
- فواكهطازجةأوشوكولاتةللتزيين
طريقةالتحضير:
- اخلطيالبسكويتالمطحونمعالزبدةالذائبةحتىتتجانس.
- افرديالخليطفيقاعصينيةوضغطيهجيدًاليشكلقاعدة.
- اخفقيالكريمةمعالسكروالجبنةالكريميةحتىتصبحمتماسكة.
- اسكبيالخليطفوققاعدةالبسكويتوسوّيالسطح.
- زينيالكيكةبالفواكهأوالشوكولاتةحسبالرغبة.
- أدخليالصينيةإلىالثلاجةلمدة4ساعاتعلىالأقلحتىتتماسك.
خاتمة:
لاداعيللقلقإذالميكنلديكِفرن،فهذهالوصفاتتثبتأنهيمكنكِتحضيركيكةلذيذةبطرقبديلةوسهلة.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةمنزليةرائعةفيأيوقت!