موقع كرة السلة العاصفة

هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بمذاقرائعوقوامناعميذوبفيالفم!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 1ونصفكوبدقيق
• 1كوبسكر
• نصفكوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• نصفكوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةخلاصةالفانيليا
• 1ملعقةكبيرةخل(لتحلمحلالبيضفيالتفاعل)

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالحليب،الزيت،الفانيليا،والخلجيدًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتحصليعلىعجينةناعمةدونفرطفيالخلط.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًا،ووزعيهبالتساوي.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىتنضجالكيكةعنداختبارهابعودخشبي(إذاخرجالعودنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة).

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• لاتفرطيفيالخلط:حتىلاتصبحالكيكةكثيفة،اخلطيالمكوناتحتىتتجانسفقط.
• استبدالالسكر:يمكناستخدامسكرجوزالهندأوالعسلكمحلياتبديلة.
• إضافةنكهاتإضافية:مثلالقرفةأوالقهوةلتعزيزنكهةالشوكولاتة.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةمعفنجانقهوة.جربيهاواستمتعيبكيكةشوكولاتةناعمةوخاليةمنالبيض!🍫✨

هلترغبفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكنلاتملكبيضًافيالمنزل؟لاتقلق!يمكنكتحضيركيكةشهيةوناعمةبدوناستخدامالبيض.هذهالوصفةمثاليةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.تابعالقراءةلتعرفكيفيةتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيضبخطواتسهلةوبمكوناتبسيطة.

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 1½كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ¼كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1كوبماءدافئ
• ⅓كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنقالبالكيكبالزيتأواستخدمورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملحجيدًا.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالماءالدافئ،الزيتالنباتي،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمحتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًا.
5. خبزالكيكة:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيمنتصفهاويخرجنظيفًا.
6. تبريدالكيكة:اتركالكيكةتبردفيالقالبلمدة10دقائققبلنقلهاإلىرفالتبريد.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكاستبدالالماءبالحليبالنباتي(مثلحليباللوزأوحليبالصويا)لإضافةنكهةغنية.
• لإضفاءمزيدمنالرطوبة،أضفملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيإلىالخليط.
• إذاكنتتفضلكيكةأكثرحلاوة،زدكميةالسكرإلى1¼كوب.
• يمكنكتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأورشالسكرالبودرةفوقهابعدالتبريد.

الخلاصة

كيكةالشوكولاتةمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعةتناسبجميعالأذواق.يمكنكتحضيرهافيأيوقتبمكوناتمتوفرةفيالمنزل،وهيخياررائعللحلوياتالنباتيةأولمنيعانونمنحساسيةالبيض.جربهذهالوصفةواستمتعبكيكةناعمةوشهيةدونالحاجةإلىالبيض!

هلجربتهذهالوصفةمنقبل؟شاركنارأيكفيالتعليقات!