في عالم الحلويات، تبرز كيكة المج من غير بيض كخيار رائع للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية خاصة أو يعانون من حساسية البيض. هذه الكيكة اللذيذة لا تقل في مذاقها أو قوامها عن الكيك التقليدي، بل تتميز بنكهة غنية وسهولة في التحضير. كيكةالمجمنغيربيضحلوىلذيذةومناسبةللجميع

المكونات الأساسية

لتحضير كيكة المج من غير البيض، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند)
- ½ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح

خطوات التحضير

1. تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
3. إضافة المكونات السائلة: أضف الزيت والحليب والفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة.
5. الخبز: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
6. التزيين: بعد أن يبرد الكيك، يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة حسب الرغبة.

فوائد كيكة المج من غير بيض

• مناسبة للحساسيات: مثالية للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض.
• خيار نباتي: يمكن تحضيرها بمكونات نباتية بالكامل.
• سهلة وسريعة: لا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من عدم ترك الكيك في الفرن لفترة أطول من اللازم حتى لا يجف.
• يمكن إضافة نكهات إضافية مثل القرفة أو جوزة الطيب لإضفاء نكهة مميزة.
• استخدمي دقيقًا ذات نوعية جيدة للحصول على قوام مثالي.

كيكة المج من غير بيض هي حلوى لذيذة ومناسبة للجميع، سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا أو تبحث عن وصفة سهلة وسريعة. جربها واستمتع بطعمها الرائع!