موقع كرة السلة العاصفة

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكننالانمتفرفرنًامتاحًا.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدوناستخدامالفرنالتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلصنعكيكةناعمةولذيذةباستخدامأدواتبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطبخالبخاريأوحتىعلىالموقد.كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1.كيكةالميكروويفالسريعة

الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكيكةبدونفرن.إليكالمكوناتوالخطواتالبسيطة:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• نصفكوبسكر
• 1بيضة
• نصفكوبحليب
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ملعقةصغيرةفانيليا
• ملعقتانكبيرتانزبدةذائبة

طريقةالتحضير:

1. اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الدقيق،السكر،البيكنجباودر)فيوعاء.
2. أضيفيالبيضة،الحليب،الفانيليا،والزبدةواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
4. اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
5. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

2.كيكةالقدرالبخاري

إذاكانلديكقدربخاري(ستيمر)،يمكنكتحضيركيكةرطبةولذيذةبهذهالطريقة:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• نصفكوبسكر
• 1بيضة
• ربعكوبزيت
• نصفكوبماءأوحليب
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللون.
2. أضيفيالزيتوالحليبوقلبيجيدًا.
3. أضيفيالمكوناتالجافةواخلطيحتىتتجانس.
4. اسكبيالخليطفيقالبكيكصغيرمدهونبالزبدة.
5. ضعيالقالبفيالقدرالبخاريواطهيهلمدة30-40دقيقة.
6. تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهيجاهزة.

3.كيكةالموقد(باستخداممقلاة)

يمكنكأيضًاتحضيركيكةلذيذةباستخداممقلاةغيرلاصقة:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• نصفكوبسكر
• 1بيضة
• نصفكوبزبادي
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
2. أضيفيالزباديوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرواخلطيحتىلاتوجدكتل.
4. اسكبيالخليطفيمقلاةغيرلاصقةمدهونةبالقليلمنالزبدة.
5. غطيالمقلاةواطهيالكيكةعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.
6. اقلبيالكيكةعلىالجانبالآخرلمدة5دقائقإضافية.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالخلط.
• لاتفرطيفيخلطالعجينحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفة،جوزالهند،أوالشوكولاتةحسبالرغبة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةمنزليةرائعةفيأيوقت!

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي،فهناكعدةطرقلتحضيرالكيكبدوناستخدامالفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفاتسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.

١.كيكةالميكروويف

الميكروويفهوبديلرائعللفرن،حيثيمكنكِتحضيركيكةفيدقائقمعدودة.

المكونات:

• ١كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ١بيضة
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ١ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضمعالسكروالفانيلياحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوقلبيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
4. اسكبيالخليطفيكوبأووعاءآمنللميكروويف.
5. اخبزيالكيكفيالميكروويفلمدة٣-٥دقائقعلىحرارةمتوسطة.
6. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

٢.كيكةالقدر(الطهيعلىالبوتاجاز)

إذالميكنلديكِميكروويف،يمكنكِاستخدامقدرعاديلتحضيرالكيكة.

المكونات:

• نفسمكوناتكيكةالميكروويف
• ملعقةصغيرةزبدةلدهنالقدر

طريقةالتحضير:

1. ادهنيالقدربطبقةخفيفةمنالزبدة.
2. اسكبيخليطالكيكفيالقدر.
3. ضعيالقدرعلىنارهادئةمعتغطيتهبغطاءمحكم.
4. اتركيالكيكةتنضجلمدة٢٠-٣٠دقيقةمعالتحققمننضجهاباستخدامعودأسنان.
5. اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديمبعدالتأكدمننضجها.

٣.كيكةالشوكولاتةبدونفرن

لتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةبدونفرن،يمكنكِاتباعهذهالوصفةالسهلة.

المكونات:

• ١كوبدقيق
• ½كوبكاكاوخام
• ١كوبسكر
• ١بيضة
• ½كوبزيت
• ١كوبماءساخن
• ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. اخلطيجميعالمكوناتالجافةفيوعاء.
2. أضيفيالبيضوالزيتوالماءالساخنواخلطيجيدًا.
3. اسكبيالخليطفيوعاءمقاومللحرارةأوقدر.
4. اخبزيهافيالميكروويفلمدة٥دقائقأوعلىالبوتاجازلمدة٢٥دقيقة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخفقالمكوناتجيدًاللحصولعلىقوامناعم.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيعلىالبوتاجازحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةإضافية.

الآن،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن!جربيهذهالوصفاتواستمتعيبطعمالكيكالطريوالشهيفيأيوقت.