إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثاليلكِ!هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،ممايجعلهامناسبةللمبتدئينفيعالمالحلوياتوكذلكللمحترفينالذينيرغبونفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
مكوناتكيكةبدونفرنناديةالسيد
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيركيكةبدونفرنناديةالسيد
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزالقدر:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهكميةقليلةمنالماء،ثمضعيمصفاةأورفمعدنيداخلالقدربحيثلايلمسالماء.
- سكبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهداخلالقدرعلىالمصفاة.
- طهيالكيكة:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحلتحضيركيكةبدونفرنناجحة
- تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندأوالكاكاولإضفاءنكهةمميزةعلىالكيكة.
- إذالميتوفرلديكِقالب،يمكنكِاستخدامأيوعاءمقاومللحرارةمعتغطيتهبورقزبدة.
الخاتمة
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةبدونفرنناديةالسيدفيأيوقتوبأقلالمكونات.هذهالوصفةمثاليةللاستمتاعبحلوىمنزليةلذيذةدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاخيارًارائعًاللرحلاتأوفيحالانقطاعالكهرباء.جربيهوشاركينارأيكِفيالتعليقات!