موقع كرة السلة العاصفة

إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وسريعة لتحضير وجبة لذيذة، فإن اللحمه بالبصل الاورما هي خيار رائع. هذه الوصفة تجمع بين نكهة اللحم الطرية وحلاوة البصل الاورما، مما يمنحك طبقاً مميزاً يناسب جميع المناسبات. في هذا المقال، سنقدم لك خطوات تحضير هذه الوصفة بسهولة وبمكونات بسيطة. طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكونات اللازمة لتحضير اللحمه بالبصل الاورما

لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 500 غرام من اللحم المفروم (يفضل لحم العجل)
• 2 حبة بصل اورما كبير الحجم
• 2 فص ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• كوب من مرق اللحم أو الماء
• بقدونس طازج للتزيين

خطوات تحضير اللحمه بالبصل الاورما

1. تحضير البصل الاورما: قشر البصل وقطعه إلى شرائح رفيعة. يمكنك نقع البصل في ماء بارد لمدة 10 دقائق لتقليل حدة نكهته إذا كنت تفضل ذلك.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2. تتبيل اللحم المفروم: في وعاء كبير، اخلط اللحم المفروم مع الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والبابريكا حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3. قلي البصل: سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضف شرائح البصل الاورما وقلبها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4. إضافة اللحم إلى البصل: أضف اللحم المتبل إلى المقلاة مع البصل وقلب المزيج جيداً حتى ينضج اللحم ويتغير لونه إلى البني.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

5. إضافة المرق: صب كوب مرق اللحم أو الماء على الخليط واتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتشكل صلصة غنية.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

6. التقديم: زين الطبق بالبقدونس الطازج وقدمه ساخناً مع الأرز أو الخبز العربي.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• يمكنك إضافة بعض الخضروات مثل الفلفل الرومي أو الجزر لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
• إذا كنت تفضل طبقاً أكثر حرارة، يمكنك إضافة رشة من الشطة المجففة.
• تأكد من تقليب اللحم باستمرار أثناء الطهي لمنع التصاقه بالقاع.

الخاتمة

اللحمه بالبصل الاورما هي وصفة سهلة وسريعة تمنحك طعماً لذيذاً ومميزاً. باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير وجبة شهية تستمتع بها مع العائلة أو الأصدقاء. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بنكهاتها الرائعة!