إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةمنتقديمالشيفناديهالسيدتتميزبسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع،ممايجعلهاخيارًارائعًاللضيوفالمفاجئينأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.كيكةبدونفرنناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
- أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
- أضيفيالحليبوالفانيلياوقلبيجيدًا.
- فيوعاءآخر،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح،ثمأضيفيهمإلىالخليطالسائلمعالتقليبحتىتتجانسالمكونات.
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتومرشوشةبالدقيق.
- ضعيالصينيةفيقدركبيربهكميةقليلةمنالماء(طريقةالبخار)،ثمغطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- اختبرينضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوجوزالهندلإضفاءنكهةمميزة.
- تأكديمنأنالقدرمغلقجيدًاحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنتقديمالكيكةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.
هذهالوصفةالمميزةمنناديهالسيدتثبتأنكِلستِبحاجةإلىفرنلتحضيركيكةشهية،بليمكنكِالاعتمادعلىطريقةالبخارالبسيطةللحصولعلىنتيجةرائعة.جربِيهاوشاركينارأيكِ!
