موقع كرة السلة العاصفة

طريقةعملاللحمهبالبصلالاورمامنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقلايقاوم.هذهالوصفةتجمعبينقطعاللحمالطريةوالبصلالذهبيالمقرمش،ممايجعلهامثاليةلوجبةعائليةدسمةأومناسبةللضيوففيالمناسباتالخاصة.طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمةلتحضيراللحمهبالبصلالاورما

لتحضيرهذاالطبقاللذيذ،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500جراممنلحمالبقرأولحمالضأن(مقطعإلىمكعباتمتوسطةالحجم)
• 3حباتبصلكبيرة(مقطعةإلىشرائحرفيعة)
• 3فصوصثوم(مهروسة)
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالمطحونة
• نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
• ملعقةصغيرةمنالملح(حسبالرغبة)
• رشةمنالبهاراتالمشكلة
• كوبمنمرقاللحمأوالماء
• ملعقتانكبيرتانمنالزيتالنباتي

خطواتتحضيراللحمهبالبصلالاورما

1. تحضيرالبصل:فيمقلاةكبيرة،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.يمكنكتحميرالبصلعلىنارهادئةلضمانالحصولعلىنكهةحلوةومقرمشة.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2. تتبيلاللحم:فيوعاءمنفصل،تتبليقطعاللحمبالثومالمهروس،الكمون،الكزبرة،الفلفلالأسود،الملح،والبهاراتالمشكلة.اتركياللحمليتشربالنكهاتلمدة10-15دقيقة.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3. طهياللحم:أضيفياللحمالمتبلإلىالمقلاةمعالبصلوقلبيالمكوناتجيداًحتىيتغيرلوناللحم.ثمأضيفيمعجونالطماطموقلبيمرةأخرىلمدةدقيقتين.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4. إضافةالمرق:صبيكوبمرقاللحمأوالماءعلىالخليط،واتركيالطبقعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةأوحتىينضجاللحمتماماًويصبحطرياً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

5. التقديم:بعدأنينضجاللحم،قدميالطبقساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج،ويمكنكتزيينهبشرائحبصلإضافيةأوبقدونسطازج.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• للحصولعلىنكهةأكثرغنى،يمكنكإضافةالقليلمنالزبدةفينهايةالطهي.
• إذاكنتتفضلينصلصةأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالمرقأوإضافةملعقةصغيرةمنالنشاالذائبفيالماء.
• يمكنكإضافةشرائحفلفلأخضرأوجزرلتعزيزالنكهةوالقيمةالغذائية.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصلالاورماالذيسينالإعجابالجميع.جربيالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!