موقع كرة السلة العاصفة

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!هناكالعديدمنالطرقالبسيطةلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل.كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

الأدواتالمطلوبة:

• وعاءعميقللخلط
• ملعقةخشبية
• مقلاةغيرلاصقةأوطنجرةضغط
• قطعةقماشنظيفة

خطواتالتحضير:

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءعميق،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخلطيجميعالمكوناتباستخدامملعقةخشبيةحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

3.تحضيرمقلاةالطهي

إذاكنتِتستخدمينمقلاةغيرلاصقة،سخنيهاعلىنارمتوسطةوضعيقطعةقماشنظيفةفيالقاعلتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.إذاكنتِتستخدمينطنجرةضغط،أزيليالصفارةوضعيقاعالطنجرةعلىنارهادئة.

4.سكبالخليط

اسكبيخليطالكيكفيالمقلاةأوالطنجرة،معالحرصعلىفردهبشكلمتساوٍ.غطيالمقلاةبغطاءمحكملمنعتسربالبخار.

5.طهيالكيكة

اتركيالكيكةعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكفحصنضجالكيكةعنطريقإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

6.التقديم

أزيليالكيكةمنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالفواكهالطازجةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• لاتفتحيالغطاءبشكلمتكررأثناءالطهيللحفاظعلىالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندللتنويع.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!