طريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقلايقاوم.هذهالوصفةتعتبرمنالأكلاتالشعبيةفيالعديدمنالدولالعربية،حيثتجمعبينليونةاللحمونكهةالبصلالذهبية.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمهبالبصلبخطواتسهلةوبسيطة،معبعضالنصائحلتحصلعلىأفضلنتيجة.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
المكوناتاللازمةلتحضيراللحمهبالبصل
- 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
- 3فصوصثوممهروسة
- ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
- رشةفلفلأسود
- ملححسبالرغبة
- ملعقةكبيرةمنالزيتالنباتي
- كوبمنالماءالساخن
خطواتتحضيراللحمهبالبصل
تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
إضافةالثوموالتوابل:أضفالثومالمهروسإلىالبصلوقلبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته،ثمأضفالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوحركجيدًا.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
تحميراللحم:أضفمكعباتاللحمإلىالقدروقلبهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
إضافةمعجونالطماطموالماء:ضعمعجونالطماطموقلبهمعالمكونات،ثمصبالماءالساخنواخلطجيدًا.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالطهيعلىنارهادئة:غطالقدرواتركاللحمينضجعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىيصبحاللحمطريًاتمامًا.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالتقديم:بعدأنينضجاللحم،قدمهساخنًامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلإضافةنكهةإضافية.
- إذاكنتتفضلالصلصةكثيفة،يمكنكتقليلكميةالماءأوتركهاتطهولفترةأطول.
- للحصولعلىنكهةغنية،يمكنكإضافةورقةغارأوعودقرفةأثناءالطهي.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلحمهبالبصلشهيومليءبالنكهاتالتيستجعلوجبتكمميزة.جربالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرطريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقلايقاوم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالمكونات،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيراللحمهبالبصلبطريقةبسيطةولذيذة.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالمكوناتاللازمةلتحضيراللحمهبالبصل
- 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
- 3فصوصثوممهروسة
- ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكزبرةالجافة
- نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
- ملعقةصغيرةمنالملح(حسبالرغبة)
- ملعقتانكبيرتانمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
- كوبمنالماءالساخن
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتتحضيراللحمهبالبصل
- تحضيراللحموالبصل:
- فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.
أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافةاللحموالتوابل:
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير- أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيدًاحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
أضيفيمعجونالطماطموالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوالملح،وقلبيالمكوناتمعًاحتىتمتزججيدًا.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرطهياللحمهبالبصل:
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير- صبيكوبالماءالساخنفوقاللحموالبصل،ثمغطيالقدرواتركيالخليطعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىينضجاللحمتمامًاويصبحطريًا.
تأكديمنتقليبالخليطبينالحينوالآخروإضافةالقليلمنالماءإذالزمالأمر.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالتقديم:
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير- بعدأنينضجاللحم،زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخنًامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلإضافةنكهةإضافيةولونجذابللطبق.
- إذاكنتتفضليننكهةأكثرحدة،يمكنكإضافةالقليلمنالشطةأوالفلفلالأحمرالمجفف.
- للحصولعلىقوامأكثركثافة،اتركيالطبقبدونغطاءفيالدقائقالأخيرةمنالطهيحتىيتبخرجزءمنالسائل.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلحمهبالبصلشهيومليءبالنكهاتالتيستجعلوجبتكمميزة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائعمعالعائلةوالأصدقاء!
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرمقدمةعنطبقاللحمهبالبصل
طبقاللحمهبالبصلمنالأكلاتالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثيجمعبيننكهةاللحمالطريةومذاقالبصلالحلو.هذهالوصفةتتميزبسهولةتحضيرهاوتوفرمكوناتهاالأساسيةفيكلمنزل.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةعملاللحمهبالبصلبخطواتواضحةومفصلة.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالمكوناتاللازمة
لتحضيرطبقاللحمهبالبصللـ4أشخاص،ستحتاجإلى:
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير- 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعباتمتوسطةالحجم
- 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
- 3فصوصثوممهروسة
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةملح
- ½ملعقةصغيرةفلفلأسود
- 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- ½ملعقةصغيرةكمون
- 1ملعقةصغيرةعصيرليمون
- كوبماءساخن
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضيرالتفصيلية
تحضيراللحم:اغسليقطعاللحمجيداًبالماءالباردثمصفيهامنالماء.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرتسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطةحتىيسخنجيداً.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرقليالبصل:أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافةاللحم:أضيفيقطعاللحمإلىالبصلوقلبيهاجيداًحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالتتبيل:نضيفالثومالمهروسوالملحوالفلفلوالبهاراتوالكمونوعصيرالليمونونقلبجيداً.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافةالماء:صبيكوبالماءالساخنواتركيالخليطيغلي.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالطهي:خففيالناروغطيالقدرواتركياللحمينضجلمدة45-60دقيقةحتىيصبحطرياً.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالتقديم:عندالتأكدمننضجاللحم،زينيالطبقبالبقدونسالطازج.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
نصائحمهمةلنتيجةأفضل
- لتحصلعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهالقليلمنالخللمدة30دقيقةقبلالطهي.
- إذاأردتصلصةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالطحينمعالبهارات.
- للتغيير،يمكنكإضافةشرائحفلفلأخضرأوجزرمعالبصللإضافةنكهاتجديدة.
- يفضلاستخداملحمالعجلأولحمالخروفالطريللحصولعلىنتيجةأفضل.
القيمةالغذائيةللطبق
يتميزطبقاللحمهبالبصلبقيمتهالغذائيةالعاليةحيثيحتويعلى:-بروتيناتعاليةالجودةمناللحم-فيتاميناتومعادنمنالبصل-مضاداتأكسدةمنالثوموالبهارات-دهونصحيةمعتدلة
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرطرقتقديممختلفة
يمكنتقديماللحمهبالبصلبعدةطرق:-معالأرزالأبيضأوالأصفر-معخبزالتنورأوالخبزالعربي-معسلطةخضراءطازجة-معمخللاتمتنوعة
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالخاتمة
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصلالذيسينالإعجابجميعأفرادالعائلة.جربالوصفةوشاركناتجربتكفيالتعليقات.ولاتنسىأنتتابعناللمزيدمنالوصفاتالشهيةوالسهلة!
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
