هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللظروفالطارئةأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةبمكوناتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
المكوناتاللازمة:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- مكسراتأوشوكولاتةللتزيين(اختياري)
طريقةالتحضير:
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسوائل:أضيفيالحليبوالزيتالنباتيوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
- تسويةالعجين:اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالقليلمنالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
- الطهيبدونفرن:يمكنكِطهيالكيكةباستخدامقدرعلىالنار.ضعيالصينيةداخلالقدروأغلقيالغطاءجيدًا،ثماتركيهاعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضج.يمكنكِفحصنضجالكيكةباستخدامعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التزيين:بعدأنتبردالكيكة،زينيهابالمكسراتأورقائقالشوكولاتةحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندلإضافةنكهةمميزة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةبنكهةالشوكولاتة،أضيفيملعقتينكبيرتينمنالكاكاوالبودرةإلىالمكوناتالجافة.
هذهالوصفةمثاليةللأيامالمشغولةأوعندمالايتوفرلديكِالوقتأوالأدواتالكافيةلتحضيرالكيكةبالطريقةالتقليدية.جربيهاواستمتعيبكيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض!
شاركيمعناتجربتكِفيالتعليقات،وهللديكِأيإضافاتأونصائحأخرىلتحضيركيكةبدونفرنولابيض؟نتمنىلكِوجبةشهية!