في كثير من الأحيان، نرغب في تحضير حلوى لذيذة وسريعة دون الحاجة إلى استخدام الفرن. سواء كان ذلك بسبب عدم توفر فرن أو الرغبة في توفير الوقت والجهد، فإن كيكة بدون فرن تعتبر خيارًا مثاليًا. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة تحضير كيكة لذيذة بدون فرن بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. كيكةبدونفرنطريقةسهلةولذيذةفيالمنزل
المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن
لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- ٢ كوب من البسكويت المطحون (يمكن استخدام بسكويت الشاي أو أي نوع آخر)
- ½ كوب زبدة ذائبة
- ١ كوب كريمة الخفق
- ٢٠٠ غرام جبنة كريمية
- ½ كوب سكر
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا
- فواكه طازجة أو شوكولاتة للتزيين (اختياري)
خطوات تحضير كيكة بدون فرن
١- تحضير القاعدة
- اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي الزبدة الذائبة واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- افردي خليط البسكويت في قالب قابل للإزالة واضغطيه جيدًا باستخدام ملعقة أو كوب لتشكيل قاعدة متينة.
- ضعي القاعدة في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة حتى تتماسك.
٢- تحضير حشوة الكيكة
- في وعاء عميق، اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة.
- أضيفي الجبنة الكريمية والسكر والفانيليا، واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت التي أعددتها مسبقًا.
٣- التزيين والتبريد
- زيني الكيكة بالفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز، أو رشي عليها الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ٣-٤ ساعات على الأقل (يفضل تركها طوال الليل) حتى تتماسك تمامًا.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- يمكنكِ استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاتة لإضافة نكهة مختلفة.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أخف، استبدلي جزءًا من الكريمة باللبن الزبادي.
- للتزيين، يمكن استخدام المكسرات أو الكراميل لتعزيز النكهة.
الخاتمة
كيكة بدون فرن هي حلوى سريعة وسهلة التحضير، ولا تحتاج إلى أي معدات خاصة. يمكنكِ تحضيرها في أي وقت وتقديمها في المناسبات أو كتحلية يومية. جربي هذه الوصفة واستمتعي بطعم لذيذ دون الحاجة إلى تشغيل الفرن!
هل جربتِ من قبل تحضير كيكة بدون فرن؟ شاركينا تجربتكِ في التعليقات!
